My Indian pantry – 2

Standard

Cleaning products

I can find both international and Indian brands in the cleaning section at the supermarket. Products are made or marketed for Indian needs, therefore they might work in a different way and what is written on the package sometimes looks unusual. Below is a photo of my laundry detergent. I doubt I will ever need to clean curry or milk tea stains but it makes me feel safer, just in case…

There are many types of soap bars for hand washing clothes; I couldn’t find Marseille soap, though. I really miss it. The soap bar I’m using now is blue. It claims to remove yellow stains but is as abrasive as sand paper and adds a blue stain that covers the yellow one, unless I rinse it immediately and abundantly, in which case only the yellow stain remains. It is in my never-buy-again list.

Dishwashers are uncommon in Indian homes and dishwasher powder is even more uncommon. We bought the only one we found it at the supermarket and later we discovered that the manufacturer can deliver it at home. In Italy, I would use some powder or a tablet and add a little bit of salt every now and then. Here, water is very hard, therefore I need:

  • a huge bag of special salt for softening water
  • detergent powder
  • rinse aid (a blue, stylish and unwholesome-looking liquid)

The dish liquid soap is my favorite. We bought a small bottle of it, manufactured by a famous international brand, while we were staying in a hotel at the beginning of the assignment. It is still not finished after almost a year and it works perfectly. I hope we find it when we go back to Italy.

 LaundryDetergent

Prodotti per la pulizia

Trovo sia marche internazionali sia indiane nella corsia dei prodotti per la pulizia al supermercato. I prodotti sono fatti o sono venduti per le necessita’ dei client indiani, percio’ possono funzionare in modo un po’ diverso e la scritta sulla confezione puo’ sembrare inusuale.
Qua sopra c’e’ una foto del mio detersivo per il bucato. Dubito che avro’ mai bisogno di rimuovere macchie di curry o te’ al latte, ma mi fa sentire un po’ piu’ sicura, non si sa mai…

Ci sono molti tipi di saponi a mano per il bucato. Non quello di Marsiglia purtroppo. Mi manca proprio. Il sapone che sto usando ora e’ blu. La confezione diceva che rimuove gli aloni gialli, ma e’ abrasive come carta vetrata e aggiunge una macchia blu che copre quella gialla, a meno che non si sciacqui subito e abbondantemente, nel qual caso rimane solo l’alone giallo. E’ nella mia lista non-comprare-MAI-piu’.

Le lavastoviglie sono poco diffuse nelle case Indiane e il detersivo per lavastoviglie ancora meno. Abbiamo comprato l’unico che abbiamo trovato al supermercato e poi abbiamo scoperto che il produttore della lavastoviglie puo’ consegnare il detersivo a casa. In Italia, userei un po’ di polvere o una pastiglia e aggiungerei un pochino di sale ogni tanto. Qui l’acqua e’ molto dura, quindi servono:

  • un grosso sacco di sale speciale per addolcire l’acqua
  • detersivo in polvere
  • aiutarisciaquo (una boccetta blu e stilosa che sembra tutt’altro che salutare)

Il detersivo liquido per piatti e’ il mio preferito. Abbiamo comprato una piccola confezione di una marca internazionale famosa quando eravamo ancora nel secondo hotel, all’inizio del nostro soggiorno in India. Non e’ ancora finite dopo quasi un anno e funziona perfettamente. Spero di trovare lo stesso tipo quando torniamo in Italia.

About Manuela

I'm a software engineer recently relocated to Bangalore, India with my wonderful husband Luca. I'm creative and active, I love sewing, cooking, walking and learning new things. Sono un ingengere informatico trasferita da poco a Bangalore, in India col mio meraviglioso marito Luca. Sono creativa e attiva, amo cucire, cucinare, camminare e imparare cose nuove.

2 responses »

  1. Posso avere una vostra mail per scambiare qualche informazione riguardo Bangalore?🙂
    Anticipo un grazie 1000! per l’interessamento alla mia richiesta.
    Saluti
    Fabio S.
    MODENA

    P.S: La mia mail dovrebbe essere visibile nell’invio del commento. Se non è così fatemi sapere. Grazie🙂

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